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№029/フレンチレストラン

2013/10/16

広島市中区 Restaurant Renovation

◇Coordinate & Photo by Yamanaka

◇Item / Lighthing loius poulsen Moser&Toldbod 155Glass Pendant & Enigma425 & TOYO KITCHEN STYLE KILALA & drapes GOYO INTEX

居酒屋からフレンチレストランにリノベーション

厨房以外のほぼ全てを解体撤去。
床・モルタル仕上/壁・漆喰調塗装仕上
シンプルな空間に北欧の照明で柔らかく優しい雰囲気に。

<Before>

<After>

客席だった空間をほぼスケルトンにして、新たに個室を設けました。
個室には、ルイスポールセン社のエニグマ425を採用。
宙に漂う4枚のウイングが光の彫刻のような印象のペンダントライトです。

<Before>

<After>

<Before>

解体途中

解体後

解体して分かった床の開口部は下地を組み、カチオン処理後にモルタル仕上。
個室の壁も立ち上がっています。

<After>

バンケット空間の照明もルイスポールセン社のペンダントライト。
スウェーデンの陶芸家がデザインした、しずくのようなオーガニックフォルム。ガラスを吹きはじめた時にできるナチュラルな形です。ソフトな拡散光を空間全体に広げるので天井高の高い空間におすすめ。
ふんわりと優しい雰囲気に。

<Before>カウンター

<After>

オープンな厨房をカウンター前面に壁を新規で作りクローズドタイプに。

カウンターの照明は北欧デンマークを代表するルイスポールセン社のトルボーグラスペンダントを。

シンプルで控えめ、上品なフォルム。下方を重点的に照らし、三層吹きガラスを透過する柔らかい光が上方の空間へも広がり柔らかい雰囲気に。

トーヨーキッチンスタイルのシャンデリアKILALA(キラーラ)で窓際を華やかに。並木通りからのアイキャッチにも。

<プライベートカウンターゾーン>

厨房が望めるプライベートな空間もこっそり造りました。

<トイレ>

オーダー製作の手洗いカウンターと建具。重厚感ある落ち着いたレストルームに。 
手洗い器(TOTO L701)

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BONNES MARES(ボンヌ・マール)
〒730-0029 広島市中区三川町3-13 セザール三川町2階
(並木通り はらドーナツさん上階)
082-247-5627